Japanisches Stockschwämmchen (Nameko)

Das Japanische Stockschwämmchen strotzt nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen. Das macht den Nameko - wie er in Japan genannt wird - zu einem exzellenten Vitalitätsbooster!

Dieser Pilz ist sehr fest und knackig im Biss. Mit seinem wunderbar süßen und nussigen Geschmack kommt das Japanische Stockschwämmchen in Wildgerichten, Suppen und Ragouts am besten zu seinem Recht.