Pilze

Brauner Buchenpilz

Der Braune Buchenpilz ist dem Weißen Buchenpilz sehr ähnlich. Der Pilz erhält seine braune Farbe, weil er im Licht gezüchtet wird. Der Braune Buchenpilz wird hier in den Niederlanden angebaut und ist das ganze Jahr über erhältlich. 

Geschmack und Anwendung

Der Braune Buchenpilz hat eine wunderbare Textur, einen wunderbaren Geruch und Geschmack. Er hat einen tiefen, erdigen, nussigen Geschmack, der stark an den Herbst erinnert. Es wird nicht empfohlen, den Braunen Buchenpilz roh zu essen, denn dann ist der Geschmack bitter. Der Pilz passt gut zu Fischgerichten. Er enthält viele Arten von B-Vitaminen und Ballaststoffen und ist daher sehr gesund. Sind Sie auf der Suche nach Inspiration für die Verwendung des Braunen Buchenpilzes in Gerichten? Dann können Sie hier gehen.

Markenzeichen

  • ​​Global G.A.P.
  • Fair Produce
  • Skal
  • Planet Proof

Unser Züchter

Der Braune Buchenpilz ist das ganze Jahr über erhältlich und wird hier in den Niederlanden angebaut. Durch unseren Züchter Paddenstoelenrijk werden alle unsere braunen Buchenpilze von Hand gepflückt und direkt von der Quelle geliefert. Auf diese Weise garantieren wir die allerbeste Qualität. Aufgrund unserer kurzen Kette liefern wir unsere Pilze innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass unsere Produkte immer so frisch wie möglich geliefert werden. Produktion und Lieferung sind durch unsere Just-in-Time-Lieferung aufeinander abgestimmt. So haben Sie immer die richtige Menge auf Lager. Genau wie alle unsere anderen Produkte wird auch der Braune Buchenpilz auf nachhaltige Weise angebaut.

Pilze bei Limax

Unser Service ist immer vollständig und pünktlich. Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung sorgen wir für ein sorgloses Geschäft. Wir streben stets eine nachhaltige, langfristige Zusammenarbeit mit einem hohen Serviceniveau an. Wir glauben an ein faires Preis-Qualitäts-Verhältnis und an eine offene Kommunikation zwischen uns und unseren Kunden. Wir arbeiten ständig daran, die gesamte Kette zu optimieren, damit wir gemeinsam gestärkt in die Zukunft gehen können.

Verfügbare Verpackungen:

  • Einzelhandel:
    • 100 - 1.000 Gramm
  • Foodservice:
    • 1 50 - 1.000 Gramm
  • In Packungen:
    • rPET Topseal
    • rPET-Beutel

Varianten:

  • Standard
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Brauner Buchenpilz

Brauner Buchenpilz

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