Pilze

Shiitake

Der Shiitake ist einer der meistgezüchteten Pilze der Welt und stammt ursprünglich aus Japan. Dieser Pilz hat einen würzigen Geschmack. Er ist ein vielseitiger Pilz, der das ganze Jahr über erhältlich ist und in Spanien angebaut wird. 

Geschmack und Anwendung

Der Shiitake ist ein proteinreicher Pilz und hat ein saftiges und aromatisches Fruchtfleisch. Der Geschmack ist besonders würzig und nussig. Aufgrund seiner Herkunft ist der Pilz sehr gut für asiatische Gerichte geeignet. Er ist reich an Vitaminen B und C und Proteinen und daher sehr gesund. Sind Sie auf der Suche nach Inspiration für die Verwendung von Shiitake in Gerichten? Dann können Sie hier gehen.

Markenzeichen

  • ​​Global G.A.P.

Unser Züchter

Der Shiitake ist das ganze Jahr über erhältlich und wird in Spanien angebaut. Durch unseren Züchter Micotec werden alle unsere Shiitake von Hand gepflückt und direkt von der Quelle geliefert. Auf diese Weise garantieren wir die allerbeste Qualität. Aufgrund unserer kurzen Lieferkette liefern wir unsere Pilze innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass unsere Produkte immer so frisch wie möglich geliefert werden. Produktion und Lieferung sind durch unsere Just-in-Time-Lieferung aufeinander abgestimmt. So haben Sie immer die richtige Menge auf Lager. Genau wie alle unsere anderen Produkte wird der Shiitake auf nachhaltige Weise angebaut.

Pilze bei Limax

Unser Service ist immer vollständig und pünktlich. Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung sorgen wir für ein sorgloses Geschäft. Wir streben stets eine nachhaltige, langfristige Zusammenarbeit mit einem hohen Serviceniveau an. Wir glauben an ein faires Preis-Qualitäts-Verhältnis und an eine offene Kommunikation zwischen uns und unseren Kunden. Wir arbeiten ständig daran, die gesamte Kette zu optimieren, damit wir gemeinsam gestärkt in die Zukunft gehen können.

Verfügbare Verpackungen:

  • Einzelhandel:
    • 100 - 1.000 Gramm
  • Foodservice:
    • 100 - 2.000 Gramm
  • In Packungen:
    • rPET Topseal
    • Schrumpffolie
    • rPET-Beutel
    • Multi Kisten

Varianten:

  • Mini
  • Standard
  • Riese
Shiitake

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