Totentrompete

Die Herbst- oder Totentrompete - auch Toten-Trichterling genannt - verdankt ihren Namen der intensiven schwarzen Farbe und dem trichterförmigen Hut. Anders als der Name es vermuten lässt, ist die Totentrompete ein super gesunder und nährstoffreicher Pilz, der von Eiweiß und Ballaststoffen nur so strotzt!

Frisch zubereitet schmeckt dieser Winterpilz köstlich zu Fischgerichten oder in Frühlingsrollen.  Getrocknet wird die Totentrompete häufig zum Würzen von Wildgerichten verwendet.

Mit diesem gesunden, schmackhaften und vielseitigen Vitalitätsbooster können Sie also nichts falsch machen!