Weiße Trüffel

Die Weiße Trüffel ist der edelste und teuerste Pilz der Welt. Durch diese Exklusivität wird er auch das weiße Gold unter den Pilzen genannt.

Typisch für diesen Edelpilz sind der äußerst intensive, erdige Duft und der eigentümliche Geschmack. Roh gehobelt bleibt dieser einzigartige, raffinierte Geschmack am besten erhalten. Veredeln Sie einmal Pasta, Risotto oder Eierspeisen mit gehobelter Weißer Trüffel für eine ganz besondere Note.

Wissenswertes Detail: Der kräftige typische Geschmack von Trüffeln entsteht dadurch, dass diese Pilze unter der Erde wachsen. Hierdurch bleiben sie klein und äußerst kompakt.