Rosa Austernseitling

Der Rosa Austernseitling hat einen süßlichen Geschmack und ist durch seine Farbe äußerst dekorativ. Der Rosa Austernseitling enthält viel Kalium und ist reich ein Eisen und Ballaststoffen.

Genau wie sein gelber [backlink: Gelber Austernseitling] und sein grauer Namensvetter ist der Rosa Austernseitling durch seine fleischige Konsistenz eine perfekte Zutat für vegetarische Gerichte. Verarbeiten Sie diesen delikaten Pilz beispielsweise einmal in einem asiatischen Pfannengericht. Lassen Sie es sich schmecken!